Пища Мастеров - Горац Евгения - Страница 132

- А что же он делал с извлеченным пакетом?- поинтересовалась я.

Марта начала отвечать, что согласно правилам, мастер должен был отдавать его демонам, для которых негамоции - высшее лакомство, но были и другие рынки сбыта… - и тут осеклась, как будто сказала что-то лишнее и чтобы перевести разговор на другую тему, спохватилась, что я еще не завтракала и пригласила всех присутствующих к утреннему чаю. Неужели мастера отчисляли ей проценты с доходов полученных за негамоции на черном рынке? Похоже, в Чужом Городе призводилось множество незаконных операций, однако это- не мое дело.

Марта извинилась, что ничего особенного к чаю нет, потому что фуэн был неблагоприятный с утра, по вине некоторых, - при этом она искоса глянула на Ромку, а тот сразу вспыхнул и хотел уйти, но я удержала его за руку, пообещав все уладить и сказала ему, что Марта хочет исправить неудачно начавшееся утро и помочь ей в этом будет разумнее, чем обострять ситуацию.

Марта стала накрывать на стол. О да, это был ее стихия: чай заварила ароматный, бросив в чайник несколько свежих апельсиновых корочек, достала горшочек со свежим творогом и кувшинчик со сметаной с особой фермы, производившей молочные продукты исключительно для обитателей дворца. Затем,она взбила творог со сметаной, добавила туда щепотку соли, свежей зелени и мелкорубленных овощей, произведя восхитительную нежную и вкусную смесь, которую выложила в центр керамического блюда горкой, а вокруг красиво разложила сухие хлебцы- ржаные и пшеничные, опять извинившись, что сегодня нет свежих булочек и пообещала в скором времени завтраки не хуже чем у нее в пансионе, а может и лучше. Еще Марта нарезала фруктовый салат из принесенных Назаром с утра отборных абрикосов, груш, слив и винограда, который заправила лимонным соком и золотистым медом, - конечно же с особой пасеки, и посыпала поджаренными орешками. Двигалась она легко и проворно, руки ее порхали, - она намазывала хрустящие хлебцы творожно-сметанной смесью, разливала чай и улыбка не сходила с румяного лица. Потихоньку обстановка разрядилась, все повеселели, Ромка даже извинился, за то, что не способствовал созданию соответствующего фуэна пока пек предназначавшиеся для завтрака блинчики.

Все разговорились, принялись обсуждать с Мариной детали дизайна кухни, однако решили вплотную заняться феншуем после праздника. И Марина согласилась, сказав, что пока займется праздничным оформлением залов, балконов и той части парка, в которой пройдет бал, а Марта заявила, что планирует фонтан из трех видов шоколада: черного, молочного и белого.

Когда я попробовала возразить, что это, может быть, слишком, то она заверила меня, что админ будет в восторге - все знают как он падок на роскошь.

Все развеселились кроме меня. Нет, я из-за всех сил старалась казаться спокойной и веселой, но мне это стоило серьезных усилий, потому что я, напившись чаю заваренного Мартой, считывала ее фуэрзу - даже не стараясь или концентрируясь- это само по себе происходит как-то: будто я слышу ее голос из глубины колодца или плохого радиоприемника.

«Ну как же может такой нервный сопляк быть ответственным за завтраки, если есть я - один из лучших кулинаров во всем Демонете. И эти два дикаря- Анисими Анисья,- годятся только в подсобные рабочие. И они еще смели возражать, когда я объявила, что буду модератором кухни. Да они должны благодарить судьбу, что им посчастливилось работать под моим руководством и хоть чему-то у меня поучиться! Но пусть не ждут, что я посвящу их в тайну своих самых заветных рецептов!»

Я допила свой чай и Марта тут же наполнила мою чашку опять. Похоже, она не подозревает об этой моей способности, хоть и утверждает, что работала с фуэнсенами.

» В присутствии фуэнсенов, настройка фуэна сама по себе происходитвот, все уже улыбаются,да и сами продукты стараются понравиться фуэнсену и слушаются- тесто к рукам не липнет, масло не чадит,.молоко не выбегает.Хорошо бы Полина больше времени на кухне проводила, это предотвратит вспышки негамоций, новот интересновсе же-почему она застрялаэтом уровне?Что ее здесь держит? Или кто? Неужели этот садовник?Нет, не может быть.В ЧуГореразвлекалась с молодым человеком, почти мальчиком, а тут на /назара заглядывается. Похоже у нее нет постоянного мужчиныи это плохо,очень плохо,это значит,чтопридется зависеть от ее настроения. Счастливый и влюбленный фуэнсен- лучший фуэнсен. Надо будет сказать об этом админу,онапросто обязанабыть счастливой хотя бы на время важного мероприятия».

И уже в который раз я вздохула, подумав о тяжелой участи уроженцев Демонета, живущим в реале. А интересно, научился ли кто-нибудь из игреалов считывать фуэрзу или только мне так «повезло»?

Когда Марина ушла, мы вернулись к насущным делам и решили, что сейчас наша основная задача- приготовиться к празднику, а когда все закончится, тогда и займемся распределением обязанностей между четырьмя прекрасными, влюбленными в свое дело кулинарами, да так, чтобы они не только не мешали друг другу творить, а и могли учиться и обмениваться опытом. Например, Марте лучше готовить завтраки для обитателей дворца и романтические ужины для двоих, поскольку это ее- специализация. Ромке хорошо бы продолжать печь пирожные, а Анисима и Анисью нужно бы назначить ответственными за приготовление пирогов, супов и салатов. Возможно варианты, конечно, но одно несомненно- каждый будет делать то, к чему у него больше всего лежит душа.

Затем Марта предложила, а я ее поддержала,- все -таки назначить ее ответственной за праздничное меню, потому что она не только обладает опытом, но и знает вкусы местной знати. Еще бы ей их не знать- они ведь не счесть- сколько раз останавливались у нее в ЧуГоре, особенно Софья Марковна. Кстати, надо бы напечь ей пышек- она скоро проснется. А остальные обитатели дворца не будут возражать против простого завтрака, учитывая, что сегодня- первый день работы новой кухни. Но Софья Марковна очень не любит когда нарушают устоявшийся порядок вещей и лучше ее не злить, а то…

- А то что?

- А то в какую-нибудь сюжетную линию как включит, неблагоприятную, опомниться, Полиночка, не успеете.

Удивительно как все подобрели и начали соглашаться друг с другом! Похоже, я и вправду настраиваю фуэн. Я подчинаю их своему желанию, я хочу мира и спокойного сотрудничества и они плывут по моей волне.

К радости Марты, я весь день провела на кухне, и действительно, в моем присутствии кулинары не ссорились, а вместе составляли меню и список необходимых продуктов, которые нужно заказать для праздника,- все присутствующие вежливо советовались друг с другом и вносили новые идеи. По ходу дела, я решила еще несколько вопросов: в том числе о доставке воды необходимой для замеса теста, с родника у подножия Кудыкиный Горы, по просьбе Анисима и Анисьи. Марта скривилась было и сказала, что в Чужом Городе всегда замешивала тесто на обычной водопроводной и никто никогда не жаловался, но я предложила попробовать и судить по результату, и Марта согласилась, а Анисим с Анисьей- просияли. Марта подошла ко встроенному в стену монитору и отправила заказ , действовала она и здесь привычно и уверенно… надо же, а я даже не заметила этот монитор.

Сначала я помогала Анисье расставлять посуду в нужном порядке и раскладывать специи по баночкам. Потом я смотрела как Марта сервировала завтраки на столиках на колесиках для некоторых обитателей дворца, наблюдала как кипели в масле пышки для Софьи Марковны, и даже попробовала одну, откусила и поняла, что не могу ее доесть не смотря на то, что она была очень вкусная и таяла во рту как положено пышке. Я тихонько завернула ее в салфетку и спрятала в карман, чтобы Ромка не обиделся, а Марта заметила и сказала мне тихонько:

- Полина, это не имеет отношения к качеству блюда, - вы не можете есть то, что было приготовлено для другого, и особенно для едока с такой яркой индивидуальностью как Софья Марковна. Вы ощущаете, что эта еда предназначалась не вам. Но можете спокойно есть то, что было приготовлено массово, для безликих клиентов.